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      日常缺乏蛋白質有何影響?蛋白粉有什么作用?

      蛋白質的英文叫“protein”,源于希臘文 ,是“頭等重要”的意思。它是人體必需的營養素之一,不僅是構建身體的“原材料”,參與制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官,也是生理機能的“調節器”,參與體內激素、酶、抗體等活性物質的構成,幫助調節多種生理功能。同時它也是能量供給“后備軍”,蛋白質雖不主要承擔供能,但在特殊情況下,比如饑餓、免疫力低下等狀態下,會靠分解蛋白質提供更多能量。既然蛋白質對人體這么重要,如果人體缺乏會怎樣呢?

      人體缺乏蛋白質的表現

      1、免疫力低下

      蛋白質參與人體免疫蛋白的合成,免疫球蛋白也是人們常說的抗體,它能識別病毒,并抵抗病毒的入侵。當人體缺乏蛋白質時,抗體合成數量降低,人體抵抗外界侵害的能力也跟著變弱,就容易導致免疫力低下的情況。

      氣血不足

      由于人體內的血紅蛋白的主要構成成分是蛋白質,當人體缺乏蛋白質時,無法合成足夠的血紅蛋白,而它的主要功能是幫助運輸氧氣,將氧氣送到有需要的地方,這一重要物質含量降低,會導致體內各組織器官供氧不足,就會讓人出現疲乏犯困、精神不振的情況。

      3、消化不良

      我們消化食物需要胃蛋白酶的幫助,它是一種消化性的蛋白酶,而它組成也需要蛋白質的參與,如果胃蛋白酶合成減少,我們的腸胃功能會變弱,消化和吸收的能力變差,導致消化不良的情況。

      4、皮膚肌肉受影響

      人體的肌肉、皮膚等都是由蛋白質組成的,當食物不能給我們足夠量的蛋白質時,由于蛋白質原料不足,我們的肌肉、皮膚等蛋白質組織合成不足,肌肉就會變得松弛,而皮膚就變得沒有彈性。

      蛋白質約占人體體重的20%,它每天都處在不斷的合成與分解動態平衡中,每天大約有3%的蛋白質參與構成新組織,完成人體的各種生理活動[1]。所以想要避免體內蛋白質不足,則需要每天及時補充。蛋白質廣泛存在于各種食物中,富含優質蛋白質最多的食物是:魚、肉、蛋、奶、豆。因此,我們平時可以多吃這類食物幫助補充身體所需。但對于需要提高免疫力的人群,可以選擇蛋白粉幫助補充蛋白質,這種補充方式比食補更加高效,便捷?;蛟S有朋友對此不了解,我們一起來看看它到底有什么作用。

      蛋白粉的作用

      蛋白粉是一種富含蛋白質的粉劑,它主要是為人體補充優質蛋白質,它一般含有乳清蛋白和大豆蛋白這兩種成分。其中乳清蛋白是從牛乳中提煉的珍貴蛋白質,它的氨基酸種類齊全,易于人體吸收利用。此外它含有多種的活性成分,例如免疫球蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白,它們可以幫助調節免疫系統功能,從而提升機體免疫力。而大豆蛋白則是從大豆中提取的優質植物性蛋白,它除了氨基酸組成與人體必需氨基酸組成相似外,同時還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質元素以及多種維生素,具有很高的營養價值,而且它不含膽固醇,對調節血脂有一定的幫助。

      我們了解完蛋白粉的作用后,估計有朋友會問那該選哪款產品呢?這里給大家推薦湯臣倍健蛋白粉,它是一款動植物雙蛋白的營養補充劑,從黃金牧場優質牛乳和東北非轉基因大豆中,分別提取乳清蛋白和大豆蛋白。兩種蛋白經過合理配比,發揮雙蛋白疊加優勢,蛋白質含量高達80%,消化率達到90%以上,能幫助人體更好地吸收優質蛋白。除此之外,它還含有鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質元素,營養價值高。

      蛋白質是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命,人體缺乏它會對身體造成各種不良影響,所以平時注意補充蛋白質很重要。大家日常補充蛋白質主要通過食補,對于想要提升免疫力的朋友,也可以試試用蛋白粉幫助補充優質蛋白,像湯臣倍健蛋白粉就是不錯的選擇,動植物雙蛋白配方,營養更加倍,補充之前不妨了解一下蛋白粉的作用,這樣可以幫助更好地補充。

      參考文獻:

      [1]方安安, 安京媛. 人體需要更多的蛋白質嗎[J]. 國外科技動態, 1994.

      舉報 分享 2021-09-15 17:13:59

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